为进一步促进市政府机关幼儿园营养膳食操作阳光化,推动民主监督和管理,增进家长对幼儿园工作的了解,提高幼儿园的整体保教水平,该园于10月21日下午在小班活动室召开了膳食委员会会议。
参加会议的有幼儿园分管领导、教师代表、后勤员、膳食委员会代表及厨房工作人员。会议上,王园长首先对幼儿园膳食管理制度、食谱制作原则和具体膳食开支情况进行了介绍和公示,重点对暑期改造后的厨房的各种功能性区域和监控、消毒、留样等设备进行了详细的说明。代表们对厨房的硬件设备、工作人员的规范操作及伙食质量等方面都给予了充分的肯定。一致反映丰富的菜品、合理的搭配、明厨亮灶和领导配餐的举措让家长们都格外放心、满意。同时代表们也针对幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化对菜肴的烹饪方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。
健康从营养膳食开始,相信在该园教职工的共同努力和家长们的支持与监督下,该园的膳食管理工作一定会做得更好,让每个孩子都沐浴在爱的阳光下健康快乐的成长!