为进一步提高机关食堂用餐服务保障水平,提升管理和服务质量,近日,宁国市机关事务中心组织召开机关食堂管理工作会议,机关食堂全体工作人员参加。
会上,机关食堂全体工作人员轮流发言,重点交流本职工作开展情况、存在问题及工作建议。会议通报了抽查、督查情况,并就机关食堂全年工作运营情况进行了全面分析、深入探讨。会议传达学习了《粮食节约和反食品浪费行动方案》中有关机关食堂工作的文件精神。
会议强调,一是要加强机关食堂安全卫生管理,做好食品安全质量、食品留样、各区域卫生的监管等;二是要提高菜品质量,不断更新菜品,满足干部职工的就餐需求;三是提升机关食堂工作人员服务水平,做到礼貌服务和高效服务;四是要建立健全台账制度,对食堂各项规章制度、物资设备采购报废及出入库等做好登记,做到“有来处有去处”;五是要强化监督管理,做好日常监管和考核;六是要求做好绿色食堂创建,节约粮食和反食品浪费工作。
下一步,宁国市机关事务中心将进一步督促机关食堂加强规范化、制度化和品质化建设,将食堂打造成让干部职工满意的高品质食堂。